除尘器文氏管一般用于除尘骨架上，而且是在布袋除尘器中，文氏管也分为好几种，按照构造，可分为定径文氏管和调径文氏管。除尘器文氏管由雾化器（碗形喷嘴）、文氏管本体及脱水器三部分组成。文氏管本体是由收缩段、喉口、扩张段三部分组成
除尘器文氏管是文氏管除尘器的重要组成部分，使温度高的烟气粉尘平稳落入布袋中，有冷却降温的作用，是一种袪湿法除尘设备，文氏管是当前效率较高的湿法除尘设备。在湿法除尘系统中采用双文氏管串联，通常以定径文氏管作为一级除尘装置，并加溢流水封；以调径文氏管作为二级除尘装置文氏管加于除尘骨架上，以提高除尘骨架的使用效率与使用寿命。带除尘器文氏管除尘骨架主要应用在低压长袋脉冲袋式除尘器，是由普通除尘骨架加焊文氏管而成，除尘骨架加装文氏管可起到保护除尘布袋的作用。烟气流经文氏管收缩段到达喉口时气流加速，高速烟气冲击喷嘴喷出的水幕使水二次雾化成小于或等于烟尘粒径1/100以下的细小水滴。喷水量（标态）一般为0.5-1.5L/m³（液气比）。气流速度（60-120m/s）越大，喷入的水滴越细，在喉口分布越均匀，二次雾化效果越好，越有利于捕集微小的烟尘。细小的水滴在高速紊流气流中迅速吸收烟气的热量而汽化，一般在1/150-1/50s内使烟气从800-1000℃冷却到70-80℃。同样，在高速紊流气流中，尘粒与液滴具有很高的相对速度，在文氏管的喉口和扩张段内互相撞击而凝聚成较大的颗粒，经过与文氏管串联的气水分离装置（脱水器），使含尘水滴与气体分离，烟气得到降温与除尘。 
除此之外，除尘器文氏管便是为了把空气中的灰尘由整体变为分离的小个体，这样可以加速气体的排出。骨架口部加装文氏管后，不但能推进过滤，并且关于滤袋有很好的清灰成效。文氏管是文丘里管的简称，文丘里效应的原理则是当风吹过阻挠物时，在阻挠物的背风面上方端口邻近气压相对较低，然后发生吸附效果并致使空气的活动。